
Bitter all'uso d'hollanda
Trattiamo gli ingredienti del Bitter Del Professore con la massima cura. L’infusione delle bucce d’arancia amara fresche, la pulizia della genziana selvatica, l’estrazione del nucleo rosa del rabarbaro dolce sono solo alcuni esempi fra le tante lavorazioni che vengono svolte con attenzione e dedizione.
Un’esclusiva ricetta e sapiente artigianalità si traducono in un liquore unico, di colore rosso rubino intenso, che regala sentori di ginepro, cannella ed altre spezie. Al palato emergono i sapori caratteristici di agrumi, cascarilla, rabarbaro e genziana.